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El alcornocal de Valduyán, también denominado "Jebreral" de Fornillos al conocerse los alcornocales localmente como "jebrera", es la mancha más densa y pura de las existentes en Fornillos, y el bosque más extenso y conservado de alcornocales en la< provincia de Zamora.
Este alcornocal es una espléndida masa de gran valor ecológico que combina ejemplares de gran porte (de hasta 10 metros de altura con copas redondeadas y densas y robustos troncos) con otros más jóvenes.
El paisaje se completa con un sotobosque en el que priman la jara y el cantueso junto con matas de piorno, escoba amarilla y torvisco, entre otras. Entre los arbustos también aparece algún plantón de alcornoque, encinas y enebros.
En este espacio es posible contemplar numerosos animales, como el lobo, la garduña, la gineta, el zorro, la perdiz roja o diversos anfibios.
Desde la carretera que une Fermoselle con Fornillos de Fermoselle se puede acceder a este alcornocal a través de una pista, en un recorrido perfectamente ciclable.
Enlaces de interés:
https://patrimonionatural.org/espacios-naturales/parque-natural/parque-natural-arribes-del-duero https://pueblosdesayago.com/2022/11/14/que-ver-en-fornillos-de-fermoselle-zamora-la-joya-de-los-arribes-de-sayago/ https://turismoenzamora.es/patrimonio-natural/arribes/
